Descrizione
Spumante metodo classico, prodotto con le migliori uve di pinot nero, pinot bianco e chardonnay dei colli mantovani, affina sui lieviti in bottiglia minimo 60 mesi prima della sboccatura. Profumo fine e delicato di lieviti e crosta di pane. Gusto armonico, gradevole, con spuma cremosa e ricco perlage persistente.
Vino ideale a tutto pasto, ottimo come aperitivo