Descrizione
Vino rosso intenso dal carattere e dalla personalità distinta. Il Nero d’Avola rappresenta emozioni ed è frutto di un profondo legame con il territorio. Sole, argilla, calcare, che plasmano un vino dal carattere forte e dalla personalità distinta. Dal colore rosso intenso, brillante, vivace, con riflessi violacei e dall’ aroma complesso con note di spezie (liquirizia e chiodi di garofano), prugna secca, ciliegia, mora e ribes nero.
È un celebrato compagno dei piatti di pesce, crostacei, risotti e antipasti. Raffinato e piacevolissimo anche come aperitivo. Ottimo con primi piatti corposi, carne alla griglia, arrosti e formaggi di media stagionatura.
