Descrizione
Il Cannonau di Sardegna della selezione Òrriu di Quartomoro nasce in vigneti situati nel comune di Dorgali, in provincia di Nuoro. È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, vendemmiate manualmente in cassette.
Presenta un colore rosso mediamente carico, tendente all’aranciato con l’evoluzione. Al naso si apre con un bouquet complesso, fatto di note speziate, fruttate e balsamiche in perfetta sintonia. Al palato risulta morbido e avvolgente, di bella lunghezza. Perfetto per accompagnare primi piatti a base di carne e le zuppe di legumi contadine, questo vino rosso è ideale in abbinamento con secondi di carne in umido o alla brace e con i formaggi stagionati.
