Descrizione
Vino di colore rosso granato che si arricchisce di riflessi aranciati con l’invecchiamento. Profumo intenso con note fruttate di confettura e sentori speziati; sapore secco, pieno ed elegante. Matura 24 mesi in botti di rovere di grande capacità cui segue un periodo di affinamento in bottiglia. Si accompagna a paste ripiene di carne, arrosti di selvaggina, brasati di carne rossa, formaggi stagionati.