Descrizione
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Le uve raccolte a mano restano ad appassire almeno 3 mesi. Il mosto-vino termina la fermentazione in recipienti d’acciaio. Dopo la maturazione in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, segue affinamento in bottiglia . Profumo fruttato intenso con sentori di ciliegia, frutti di bosco, spezie e cioccolato, sapore ampio, caldo e morbido, con un tannino armonico e vellutato, di lunga e piacevole persistenza.
